Biscuits d’Halloween

Coupez le beurre en petits morceaux et mettez-le dans un bol. Ajoutez-y le sucre glace et le sucre vanillé, puis mélangez bien.

Ajoutez un œuf et remuez à nouveau. Ensuite, incorporez la farine Pâtisserie Le Moulin 1704, la poudre de cacao et une pincée de sel. Battez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.

Séparez la pâte en 2 parties et enveloppez-les chacune dans du film plastique. Laissez-les au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Après 30 minutes, préchauffez votre four à 170 °C en mode chaleur tournante.

Étalez la pâte froide sur une surface légèrement farinée et découpez des formes amusantes pour Halloween à l’aide d’emporte-pièces. Puis disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez les biscuits pendant 12 minutes. Une fois cuits, laissez-les refroidir sur une grille quelques minutes.

Pendant que les biscuits refroidissent, préparez le glaçage. Mélangez du sucre glace avec un peu de lait pour obtenir un glaçage lisse. Divisez-le en trois portions et ajoutez des colorants alimentaires pour créer des glaçages colorés et amusants.

Décorez vos biscuits refroidis avec vos glaçages colorés. Laissez-les reposer pendant au moins 1 heure pour que le glaçage durcisse.

Vous pouvez conserver vos biscuits d’Halloween dans une boîte hermétique, ils resteront frais et délicieux pendant une semaine.